パークロイヤル・クアラルンプール・マレーシア四川豆花荘
***マレーシアTatler誌が選ぶ最高のレストラン100賞2004および2005*** 伝統的な四川および広東料理（豚肉は使っていません）を、とても重要なイベントのために選ぶ価値がある、豪華で現代的なオリエンタルな雰囲気の中でお楽しみください。 いけす料理がこの店の売り物です。いけすで泳ぐ様々な魚、ロブスター、貝からお好みの食材をお選びください。当店の名人シェフたちが、お客様のお好みのスタイルでそれらの魚介類を垂涎の料理に仕上げます。 四川豆花荘の素晴らしさに彩りを添えるもののひとつは、ここにしかないお茶のサービスです。中国で何年もの訓練を積んだ達人の茶道師が、1メートルの注ぎ口のある急須からお茶を注ぎます。達人は、お茶を注ぐドラマチックな技術を、武道や舞踊、体操を組み合わせた絶対的な精妙さで行います。 お茶を注ぐという素朴な動作が、彼が器に茶を注ぐとき、「仏陀と戯れる鳳凰と稚児」といった優雅な妙技によって、芸術にまで高められています。 当店を代表する「八宝茶」を召し上がりながら、パリパリとした北京ダック、麻婆豆腐、蓮根と鹿肉の炒め物セロリ餡がけ、新鮮な手作り豆腐、銀だらのみりんソース、そして、スパイシーな料理が大好きな方にはぜひ召し上がっていただきたい成都香辛チキン四川ソースがけといった、四川と広東の名物料理の素晴らしいラインナップから選んだ料理をお楽しみください。どの料理を選んだとしても、忘れられない味を保証いたします！ 決して見逃すことのできない食文化、四川豆花荘にぜひお越しになり、素晴らしい料理をお楽しみください。ビジネスパートナーになりそうな方をもてなすにも、ご家族の祝い事でも、お友達との楽しい集まりでも、大切な人とのお食事でも、このレストランは、また来たいと思わせること間違いなしです。 プライベートな個室もご準備でき、ご要望に合わせたお食事もご用意いたします。クアラルンプールの四川・広東料理を試してみるだけでも、このレストランは決してお客様を失望させることはありません。 営業時間： 四川豆花荘についてのその他の情報はwww.sichuandouhua.comでご覧ください。 |
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